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Vini e gastronomia
Lombardia
Brescia
Codice Annuncio:
1511162323549513490
Data inserimento:
12/10/2020
SALAME DA RECORD
come da titolo rinomato norcino locale di provata e pluripremiata esperienza dopo l'attenta selezione di un maiale (nato,allevato e macellato nella provincia) è riuscito a confezionare un salame dalle dimensioni straordinarie. la sua lunghezza è di ben 230 (duecentotrenta) centimetri. ovviamente è stato utilizzato un UNICO budello gentile di maiale riempito con circa 19 (diciannove) kilogrammi di pesto sapientemente speziato (essendo della zona tra le spezie è annoverato anche l' aglio). è altresi da tenere in considerazione che dal maiale ,per la preparazione del pesto, NON SONO STATE TOLTE PARTI NOBILI per il confezionamento di altri salumi, per un gusto e consistenza senza paragoni.per ovvi motivi la consegna avverra obbligatoriamente a mano nello stesso luogo di vendita (anche dopo stagionatura secondo i gusti dell'acquirente in nostro locale idoneo) . data l'estrema difficolta nel confezionare, come pure maneggiare e stagionare, un salume del genere il norcino si riserva di contrattare il prezzo con l'acquirente telefonicamente (in caso di immediata vendita è d'obbligo una anche minima caparra).per il locale e l' attrezzatura si sono OVVIAMENTE rispettate le norme igenico-sanitarie che le asl impongono. salume insaccato il 22/12/2012 massimo 3317110831
SALAME DA RECORD
Brescia
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